Zelfstandig Werkend Kok

Wat ga je doen?

• Bereiden van diverse gerechten;
• Ontvangen, controleren en opslaan van bestelde voedingsmiddelen en andere artikelen;
• Bewaken van houdbaarheid en hygiëne;
• Leveren van inbreng voor de te voeren kaart, menu’s e.d.;
• Ontwikkelen/aanpassen van recepten;
• Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en -machines (HACCP);
• Signaleren van bijzonderheden/mankementen en zelf oplossen van kleine storingen.

Wat vragen wij?
Wij zijn op zoek een echte vakman/vrouw die werkt met passie voor het vak! Jij bent een teamplayer, maar kunt ook zelfstandig werken en houdt er van om in een dynamische werkomgeving te werken. Je hebt een afgeronde opleiding zelfstandig werkend kok en al enkele jaren ervaring met a la cart koken en het maken van buffetten. Daarnaast beschik je over de nodige productkennis, heb je een gemotiveerde werkhouding en doe je graag een stapje extra voor gasten.

Wat bieden wij?
We bieden een verantwoordelijke en afwisselende functie in een ambitieuze organisatie met korte lijnen en een informele werksfeer. Je krijgt de kans om je talent verder te ontwikkelen. Daarnaast kun je met korting overnachten in alle Best Western hotels over de hele wereld!

Solliciteren?
Ben jij de perfecte kandidaat voor deze vacature en voldoe je aan de eisen? Stuur dan een korte motivatie en je cv per e-mail naar hr@hotelgroningenplaza.nl, ter attentie van Charlotte, o.v.v. van “Zelfstandig Werkend Kok” en we nemen zo snel mogelijk contact met je op! Voor vragen bel of stuur een berichtje naar 06 20221270.

Extra informatie?
Restaurant Meerwold is onderdeel van het Best Western Plus Hotel Groningen Plaza, en bevindt zich in de stad Groningen aan het Hoornsemeer. Met 125 hotelkamers, 11 zalen, restaurant en bar met groot terras aan het water ontvangen we zowel congres- en vergadergasten als leisure gasten. In ons restaurant geven we gasten een gastvrij onthaal, lekker eten, mooie momenten en fijne herinneringen.